Колбасное производство в Казахстане

Качественный шприц из нержавеющей стали производство Австрия "OSCAR COOK"Емкость набивки шприца 5,5 кг.В комплект шприца входит:1. Шприц для набивки колбас на 5,5 кг2.Поршень силиконовый3. Насадки для набивки оболочки 4 штуки...
Сетка для копчения используется для формовки и подпрессовки кусков мяса и придания оригинального, привлекательного товарного вида вареным, варено-копченым и сырокопченым цельномышечным продуктам (мясные и рыбные деликатесы, рулеты, ветчины, а также...
Сетка для копчения используется для формовки и подпрессовки кусков мяса и придания оригинального, привлекательного товарного вида вареным, варено-копченым и сырокопченым цельномышечным продуктам (мясные и рыбные деликатесы, рулеты, ветчины, а также...
Сетка для копчения используется для формовки и подпрессовки кусков мяса и придания оригинального, привлекательного товарного вида вареным, варено-копченым и сырокопченым цельномышечным продуктам (мясные и рыбные деликатесы, рулеты, ветчины, а также...
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала...

Эта формовочная пищевая сетка — отличный помощник для приготовления изумительных домашних деликатесов или блюд на кухне, на даче, или на мясном производстве. Произведенная с применением хлопка и полиэстера, эта сетка...

Коллагеновая оболочка для изготовления домашних колбасок, калибр 60 мм, цвет натуральный (на 7000-7900 г, Белкозин) 3,5 метра Артикул: 4154 Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас,...
Несъедобная оболочка, диаметр 60 мм, 10 метров. Перед использованием не нужно замачивать! Фаршеемкость: в 1 метре оболочки 2,10.2,25кг мясного сырья. Пятислойная оболочка, изготавливаемая из полиамида, предназначена для производства: - традиционных...

Профессиональная фаршемешалка Airhot MM-11 относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Это оборудование уникально тем,...
Шприц колбасный автоматический AIRHOT SVЕ-15 предназначен для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С его помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку. AIRHOT SVЕ-15 применяют...
Этот калибр - классика при производстве колбас у большинства народов мира. Фаршеемкость: 1 метр - 0,85.1,1 кг. мясного сырья. Классическая натуральная оболочка для колбас (кишки), подходит для всех способов приготовления...