Пищевое производство в Казахстане
Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB57 используется ресторанами в качестве супницы. Изделие имеет привлекательный внешний вид и отличается хорошими эксплуатационными характеристиками. Компактный и легкий аппарат легко переместить с места на место. Для подключения...
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее...
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся комбинированной переработкой сельскохозяйственного сырья. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся...
Гидрокарбонат натрия используется в производстве кормов для всех видов животных (крупнорогатый скот, свиньи, птица), в качестве антислеживателя, раскислителя (поддержания рН) и разрыхлителя. вес: 100 г не содержит: ГМО, глютен тип...
Электрический мармит EKSI BM165B3. Модель может быть использована в кафе, бистро и других предприятиях общественного питания и торговли для поддержания постоянной температуры готовой продукции, благодаря чему ваши блюда всегда будут...
Эта книга - репринт оригинального издания (издательство "Москва: Государственное сан. инспекция г. Москвы", 1936 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и...
Внимание! Промышленное исполнение! - имеет более простой и возможно даже малопривлекательный дизайн, но такая техника более долговечна и износоустойчива, в отличии от бытового исполнения рассчитана на ежедневные нагрузки. Тестомес горизонтального...
Вид: подовая. Размер, мм: 560x430x485. Цвет корпуса: серебристый/черный. Гарантийный срок: 6 МЕС. Напряжение: 220 v. Система самоочистки: Нет. Подсветка: Да. Тип управления: электромеханическое. Количество ярусов: 2 ШТ. Мощность, кВт: 3....
Спиральные тестомесы Hurakan HKN-20SN предназначены для замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. • Несъёмная дежа • Материал...
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения напитков. Сокоохладитель не только эффективно охлаждает жидкость, но и непрерывно перемешивает содержимое, препятствуя образованию осадка. Сокоохладитель очень прост в использовании. Для...
Основное описание Электрический мармит-горшочек Hurakan предназначен для поддержания в горячем виде и раздачи первых блюд. • Материал корпуса: нержавеющая сталь • Температурный режим: 35-95 С • Залив воды: вручную Техническое...
Стол производственный Kayman СЦ-255/1206 применяется в пищеблоках, продовольственных магазинах, в цехах, связанных с переработкой пищевого сырья. Стол имеет разборную конструкцию. Состоит из столешницы, изготовленной из нержавеющей стали толщиной и каркаса,...
Стол производственный Kayman СП-255/0907 - это надежное и функциональное вспомогательное оборудование, которое станет незаменимым помощником на вашем предприятии общественного питания. Стол изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и...
Основное описание Печи для пиццы Hurakan прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании. • Быстрый разогрев и приготовление •...
Витрина тепловая HURAKAN HKN-WD1 Тип: настольная. Ширина, мм: 350. Высота, мм: 500. Объем (л): . Цвет: серебристый. вес брутто: 12 КГ. вес нетто товара: 12 КГ. Гарантийный срок: 6 МЕС....
Печь для пиццы HURAKAN HKN-MD1 Вид: подовая. Размер, мм: 560x265x485. Цвет корпуса: серебристый/черный. вес брутто: 27 КГ. вес нетто товара: 27 КГ. Гарантийный срок: 6 МЕС. Напряжение: 220 v. Система...
Журнал бракеража продукции является обязательным для контроля органолептических характеристик готовой пищевой продукции в организациях пищевого производства, общепита и пищевых блоков. В нем оцениваются такие ключевые показатели, как запах, цвет, внешний...
Предназначен для просеивания, рыхления и обогащения кислородом (аэрации) муки на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Мукопросеиватель состоит из загрузочного бункера, приемного бункера и корпуса привода. Загрузочный и приемный бункеры...
Производственный стол KAYMAN СЦ-255/1207 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд, а также как дополнительное место для установки и...
Назначение: для пищевого производства. Пол: унисекс. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 48-50. Цвет: белый. вес брутто: 1 КГ. вес нетто товара: 1 КГ. Состав ткани: 65% полиэстер, 35% хлопок....
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемым термостатом, индикатором нагрева и крышкой. Залив воды...
Стол производственный Iterma СРО-Э-18/6 используется для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для расстановки и хранения посуды и кухонного инвентаря. Модель оснащена ножками, регулирующимися по высоте. Каркас выполнен из...
Оснащен удобной коммутацией включения/выключения, а также регулировкой скорости вращения, что позволяет выбрать оптимальные параметры для каждого вида теста. Благодаря насадкам различных размеров, вы сможете выбрать правильную для вашей выпечки. Этот...
Назначение: для пищевого производства. Пол: мужской. Вид: куртка. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 48-50. Цвет: белый. вес брутто: . вес нетто товара: . Состав ткани: 65% полиэстер, 35% хлопок....
Открытый производственный стол ITERMA СРО-Э-12/7 с решеткой без борта. Предназначается для раскатки теста, разделки и обработки ингредиентов блюд, установки и хранения посуды, кухонных принадлежностей на предприятиях общепита и торговли. Может...
Открытый производственный стол ITERMA СРБО-Э-12/6 с решеткой и бортом. Предназначается для раскатки теста, разделки и обработки ингредиентов блюд, установки и хранения посуды, кухонных принадлежностей на предприятиях общепита и торговли. Может...
Тестомесильная машина WLBake SP18 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или...
Открытый производственный стол KAYMAN СЦ-255/1506 с решеткой без борта. Предназначается для раскатки теста, разделки и обработки ингредиентов блюд, установки и хранения посуды, кухонных принадлежностей на предприятиях общепита и торговли. Может...
Назначение: для пищевого производства. Пол: женский. Вид: куртка. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 52-54. Цвет: белый. вес брутто: . вес нетто товара: . Состав ткани: 65% полиэстер, 35% хлопок....
Стол производственный Iterma СРБО-Э-15/7 используется для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для расстановки и хранения посуды и кухонного инвентаря. Модель оснащена ножками, регулирующимися по высоте. Каркас выполнен из...
Профессиональная чебуречница Hurakan HKN-EF26 - это незаменимый инструмент для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. С помощью этого оборудования можно приготовить разнообразные блюда, в том числе и чебуреки, которые...
Открытый производственный стол ITERMA СРО-Э-6/6 с решеткой без борта. Предназначается для раскатки теста, разделки и обработки ингредиентов блюд, установки и хранения посуды, кухонных принадлежностей на предприятиях общепита и торговли. Может...
Назначение: для пищевого производства. Пол: мужской. Вид: куртка. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 44-46. Цвет: белый. вес брутто: 1 КГ. вес нетто товара: 1 КГ. Состав ткани: 65% полиэстер,...
Назначение: для пищевого производства. Пол: мужской. Вид: куртка. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 52-54. Цвет: белый. вес брутто: . вес нетто товара: . Состав ткани: 65% полиэстер, 35% хлопок....
Спиральные тестомесы Hurakan HKN-20SN предназначены для замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. • Несъёмная дежа • Материал...
Мармит вторых блюд паровой Abat Аста ЭМК-70КМ (21001802693) используется для непродолжительного сохранения блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям. Гастроемкости обогреваются горячим паром. Мармит 2-х...
Тип: чебуречница, количество емкостей: 2, максимальная рабочая температура: 190 °C, установка: настольная
Разделочный стол предназначен для разделки гастрономических продуктов перед их обработкой на предприятиях общественного питания. Каркас выполнен из нержавеющей трубы, столешница - из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм с подложкой из...
Пристенный производственный стол VIATTO VA-WT10070BS с бортом и полкой. Используется для раскатки теста, обработки продуктов, выкладки готовых блюд в посуду для подачи, а также размещения кухонного инвентаря и оборудования на...
Предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Прекрасно подходит для организации...
Внимание! Промышленное исполнение! - имеет более простой и возможно даже малопривлекательный дизайн, но такая техника более долговечна и износоустойчива, в отличии от бытового исполнения рассчитана на ежедневные нагрузки. Тестомес горизонтального...
Мармит водяного типа нагрева HURAKAN HKN-BM3 (без гастроёмкости) предназначен для разогрева и кратковременного поддержания в горячем состоянии различных первых блюд и раздачи потребителю в местах общественного питания. водяной тип нагрева;...
Стол на оцинкованном каркасе, столешница из нержавеющей стали AISI304 без борта. Внизу полка решетка из оцинкованной стали. Столы производственные имеют широкую область применения: в пищеблоках, продовольственных магазинах, в цехах, связанных...
Халат для пищевого производства у17-ХЛ (р.60-62) р.170-176 Назначение: для пищевого производства. Пол: унисекс. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 60-62. Цвет: белый. вес брутто: 1 КГ. вес нетто товара: 1...
Стол разделочный с бортом серия СРб-1000/600/870 ПС ОЦ - специализированное нейтральное оборудование, предназначенное для ручной обработки продуктов питания и их полуфабрикатов. От удобства разделочных столов напрямую зависит производительность и безопасность...
Белый распашной халат прямого силуэта, изготовлен из смесовой ткани саржевого переплетения плотностью 210 г/кв.м, состав ткани - 65% п/э +35% х/б, предназначен для ношения на пищевых предприятиях. Перед халата с...
Открытый производственный стол HICOLD НСО-10/6 ЭЦ с решеткой без борта. Предназначается для раскатки теста, разделки и обработки ингредиентов блюд, установки и хранения посуды, кухонных принадлежностей на предприятиях общепита и торговли....
Стол разделочный с бортом СРб-1000/600/870 ПС ОЦ, столешница нержавеющая сталь AISI 430, толщиной 0,8 мм, каркас оцинкованный уголок, 1,5 мм толщиной, борт, сплошная оцинкованная полка. Поставляется в разобранном виде. Длина...
Назначение: для пищевого производства. Пол: унисекс. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 60-62. Цвет: белый. вес брутто: 1 КГ. вес нетто товара: 1 КГ. Состав ткани: 65% полиэстер, 35% хлопок....
Назначение: для пищевого производства. Пол: унисекс. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 48-50. Цвет: белый. вес брутто: 1 КГ. вес нетто товара: 1 КГ. Состав ткани: 65% полиэстер, 35% хлопок....
Назначение: для пищевого производства. Пол: унисекс. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 56-58. Цвет: белый. вес брутто: 1 КГ. вес нетто товара: 1 КГ. Состав ткани: 65% полиэстер, 35% хлопок....
Тип: чебуречница, количество емкостей: 3, максимальная рабочая температура: 190 °C, установка: настольная
Тип: сокоохладитель, количество емкостей: 3, материал корпуса: нерж. сталь, особенности: лоток для сбора жидкости
Пристенный производственный стол VIATTO VA-WT8060BS с бортом и полкой. Используется для раскатки теста, обработки продуктов, выкладки готовых блюд в посуду для подачи, а также размещения кухонного инвентаря и оборудования на...
Издательство: Лань, ISBN: 9785811473175
Брюки для пищевого производства универс. у17-БР (р.44-46) р.158-164 Назначение: для пищевого производства. Пол: унисекс. Вид: брюки. Плотность материала: 210 Г/КВ. М. Размер: 44-46. Цвет: белый. вес брутто: . вес нетто...
Разделочный стол предназначен для разделки гастрономических продуктов перед их обработкой на предприятиях общественного питания. Каркас выполнен из нержавеющей трубы, столешница - из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм с подложкой из...
Разделочный стол предназначен для разделки гастрономических продуктов перед их обработкой на предприятиях общественного питания. Каркас выполнен из нержавеющей трубы, столешница - из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм с подложкой из...
Белый распашной халат прямого силуэта, изготовлен из смесовой ткани саржевого переплетения плотностью 210 г/кв.м, состав ткани - 65% п/э +35% х/б, предназначен для ношения на пищевых предприятиях. Перед халата с...